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減農薬米を使用した純米酒
減農薬・減化学肥料の広島県産「中生新千本」を使用した、昔ながらの手法で丁寧に時間をかけ造った純米酒です。ほっこりと優しい旨味で、お燗にぴったりです。
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 【広島県産】中生新千本
- 精米歩合
- 80%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- +3.0
- 酵母
- 熊本酵母
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- -