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商品一覧

富久長(ふくちょう)　海風土　sea food　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「海風土」と書いて「シーフード」。蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。白麹で仕込むことにより、レモンや柑橘系を思わせる爽やかな酸味を実現。牡蠣だけでなく、魚の塩焼き、マリネした魚介類、軽いフライにレモンを搾って...　しっかり冷やして、ワイングラスでどうぞ。ラベルはリバーシブルになっています。透明瓶の裏側から透かして見ると..．？！

出雲富士(いずもふじ)　純米　白ラベル　720ml

¥1,290(税込 ¥1,419)

『出雲富士』を醸す富士酒造は縁結びで有名な出雲大社の御膝元、八百万の神々に守られている出雲平野の中心に蔵をかまえています。出雲平野は中国山脈から流れる八岐大蛇のモデルとなった斐伊川により形成された大地で、日本海と中国山脈に挟まれた四季折々の食材があふれる食の宝庫でもあります。酒名は古来から富士といえば日本の象徴で、皆から愛される存在であり、出雲という地で皆様に愛される清酒を造りたいという熱く素直な想いを込めて、命名されました。このお酒は島根県産山田錦を７０％精米にて仕込んでいます。酵母は熊本９号酵母を使用し、山田錦の持つ米の旨味を引き出しています。冷はもちろん55度位のお燗もおすすめです！

在庫 2本

文佳人(ぶんかじん)　リズール　純米吟醸　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和りきゅーるを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。リズールという名前は、「文佳人」＝文の佳人（教養のある美人）ということから読書を連想し、フランス文学者、A・チボーテが、文学を深く味わう読書人をリズール(精読者)と呼んだ事からヒントを得て、名づけられました。穏やかな香り。口中でさらさらとほどける旨味。酸味と甘味のバランスが心地良い食中酒です。レバーペーストなどとも意外に好相性。

在庫 2本

文佳人(ぶんかじん)　リズール　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和リキュールを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。リズールという名前は、「文佳人」＝文の佳人（教養のある美人）ということから読書を連想し、フランス文学者、A・チボーテが、文学を深く味わう読書人をリズール(精読者)と呼んだ事からヒントを得て、名づけられました。穏やかな香り。口中でさらさらとほどける旨味。酸味と甘味のバランスが心地良い食中酒です。レバーペーストなどとも意外に好相性。

在庫 1本

文佳人(ぶんかじん)　辛口純米　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和リキュールを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。香りは控えめ、みずみずしい口当たりながらも、すっきりとドライな喉越し。きりりと冷やしても良し、熱燗にしても良し。

文佳人(ぶんかじん)　辛口純米　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和リキュールを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。香りは控えめ、みずみずしい口当たりながらも、すっきりとドライな喉越し。きりりと冷やしても良し、熱燗にしても良し。

玉川(たまがわ)　自然仕込　山廃純米　やんわり　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。お酒に強くない方にも、体にやさしい酒で毎日の晩酌をという方にもお奨め。

在庫 5本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　純米大吟醸　雄町　720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

白桃等の甘く上品な香りが広がり、口当たりは優しく軽快な酸があり、幅のある旨味が膨らみます。後口にかけて雄町らしい苦味とミネラル感が現れ、味わいを引き締めていて、純米吟醸山田錦よりも辛口に仕上がっています。

雁木(がんぎ)　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

「雁木」は、世代交代して2000年にスタートした新たな銘柄。そのピュアで力強く、さばけの良い味わいは多くの酒通を魅了しています。「純米吟醸　無濾過生原酒」は、程よい含み香と芳醇なお米の旨味が広がり、独特の余韻が後を引きます。

羽根屋（はねや）　煌火（きらび）　純米吟醸　生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

★KURA MASTER（クラマスター2020）純米酒部門 金賞★
ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。夜空を彩る花火の艶やかな煌やきのようでいて、海のように優しく包み込む。心にしみるような優しい味わいのお酒です。

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