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商品一覧

品切れ中です

雅楽代（うたしろ） The Rebirth 　OUROBOROS（ウロボロス）　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】ouroborosは貴醸酒（仕込みの際に水の代わりに清酒を用いる製法）タイプになります。
貴醸酒ですが、酸味をかなり強めているので口に入れると濃醇な甘みが膨らみ、飲み込むとスパッとなくなります。貴醸酒という情報で飲まず、感性で飲んでもらいたいお酒です。

品切れ中です

【定番酒・甘口・低アル】雅楽代（うたしろ） 　日和（ひより）　火入れ　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】雅楽代～日和～は、飲み手の「お酒日和を彩れるようなお酒」 をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番アルコール度数を低くしています。
スイスイ気軽に飲めるような、軽やかなで爽やかな酒質を目指しているお酒です。

品切れ中です

雅楽代（うたしろ）　銀ラベル　1800ml　佐渡　天領盃酒造

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】雅楽代（銀ラベル）は初めてリリースした雅楽代で、シリーズの中でもっとも淡麗な味わいとなっています。
雅楽代シリーズは全てこの雅楽代（銀ラベル）をベースとして味わいに変化をつけています。
なので、雅楽代シリーズを飲んだことがない方には、まず雅楽代を勧めたいです。

品切れ中です

雅楽代（うたしろ）　銀ラベル　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】雅楽代（銀ラベル）は初めてリリースした雅楽代で、シリーズの中でもっとも淡麗な味わいとなっています。
雅楽代シリーズは全てこの雅楽代（銀ラベル）をベースとして味わいに変化をつけています。
なので、雅楽代シリーズを飲んだことがない方には、まず雅楽代を勧めたいです。

品切れ中です

彩來（Sara）　宵の風（よいのかぜ）　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

【蔵元コメント】彩來のコンセプトである気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩（いろどり）をた後ながらも、暑さの残る季節に合わせレギュラー商品よりもアルコール度数及び甘さを控えめに仕上げ、秋の季節にピッタリのお酒を醸しました。甘さがアリながらアミノ酸の数値から伺える様に非常にスッキリとした仕上がりとなっており、酸があることでキレのあるお酒となっております。

品切れ中です

七水(しちすい)　EXCITING SERIES　美郷錦　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】本年度より弊社コンセプト「心躍る酒を」の醸造挑戦商品の統一としまして「EXCITING SERIES」＝心躍るコンセプトシリーズを立ち上げました。華やかなパイナップル系の香り、ジューシー甘みが広がり凝縮された旨みと適度な酸味のバランスがとれた味わい。

品切れ中です

七水(しちすい)　EXCITING SERIES　美郷錦　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

【蔵元コメント】本年度より弊社コンセプト「心躍る酒を」の醸造挑戦商品の統一としまして「EXCITING SERIES」＝心躍るコンセプトシリーズを立ち上げました。華やかなパイナップル系の香り、ジューシー甘みが広がり凝縮された旨みと適度な酸味のバランスがとれた味わい。

品切れ中です

吉田蔵u（よしだぐらゆー）百万石乃白 火入れ　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴です。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。

品切れ中です

吉田蔵u（よしだぐらゆー）石川門　火入れ　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米。繊細で扱いの難しい石川県の酒米「石川門」をとことん研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを引き出したお酒。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。

品切れ中です

月の井（つきのい）和の月（なのつき）生もとスパークリング　500ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】甘さに頼らない本質的なスパークリングを目指して、杜氏の石川と共に今の月の井らしい技法と味わいのお酒を造りました。甘さがなくとも、原料米の良さを十分に感じる旨口で、そして生もとの緩衝力により身体に馴染むお酒。食事がより美味しくなります冷やさずに常温でも美味しい。少ない糖分を餌に瓶内二次発酵している為「泡」は穏やかですが、無添加で授かった酵母の底力を感じられる逸品です。

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