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トンネルで貯蔵された広島のウイスキー
最近では日本国外でも人気が高いジャパニーズウイスキー。
この戸河内は広島県のサクラオB&Dが造るウイスキーです。
西中国山地の中央に位置し、国の特別名勝に指定されている「三段峡」に程近い安芸太田町戸河内。そこに国鉄時代に鉄道用に造られた、長387mのトンネルが残されました。トンネル内部が年間を通して14度、湿度は80%に保たれ、酒類の貯蔵に最適な環境であったことからサクラオB&Dが所有し『戸河内貯蔵庫』となり、戸河内ウイスキーは生まれました。
過去に18年ヴィンテージが発売されましたが既に完売。ウイスキーマニアの中では希少な一本として知られています。
【メーカーコメント】
戸河内貯蔵庫で8年以上熟成させた戸河内の新緑を思わせるスパイシーな柑橘系の香りを持つグレーンスピリッツと、適度なピート香とバニラやチョコレート様の柔らかな甘みを持つモルトウイスキーをブレンドしました。
ミネラル感と若草の香りが特徴のスッキリとドライな味わいのウイスキーに仕上げました。
■色:明るい黄金色
■香り:ミネラル感の強いスパイシーな上立ち香に続き、スモーキーなピート香が現れる。
■味わい:スッキリとドライな味わい。スパイシーな香りと若草を思わせる香りがよりドライ感を際立たせる。
■フィニッシュ:スパイシーな香りとスモーキーなピート香が後味を引き締める。
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- タイプ
- ウイスキー
- 原材料
- モルト、グレーン、スピリッツ
- アルコール分
- 40度