※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
これまでと違う米味、甘味
【蔵元コメント】
岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。
以前違う酒蔵でも使用させていただきましたが、粒も大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。
馬上酒造初（！？）の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。
【大和屋酒舗と村上杜氏】
村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘 大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
その村上杜氏の酒が搾りあがりました！
皆様是非、お買い求めください！
保存方法：要冷蔵
■1800mlはこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米(国産米)、米麹（国産）
- 原料米
- 雄町
- 精米歩合
- 65％
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- -10
- 酵母
- 無添加
- 酸度
- 2.1
- アミノ酸度
- -
