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※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
黒木本店の新商品、『球 "Q"(きゅう)』
【蔵元コメント】
この焼酎は球体のようなバランスの焼酎を目指して造りました。
仕込み方を変えた原酒を樽にて熟成した原酒をブレンドし、蔵の水で十四度まで割ってありますので、まずはそのままで香りと味わいをお楽しみください。
今後も更なる焼酎の可能性を追求していく銘柄として挑戦していきます。
原材料は我々が運営する農業生産法人「蘇る大地の会」が生産した甘藷を使用し、米麹には宮崎県産のヒノヒカリを使用しています。
蒸留した後の焼酎粕から肥料を作る、地域循環型農業、リサイクル、有機農法に取り組み、「人と大地が一体となったものづくり」を行っています。
※数量に限りがあります為、お一人様2本までとさせて頂いております。
- タイプ
- 芋焼酎
- 原材料
- 甘藷、米麹
- 使用麹種
- -
- 使用酵母
- -
- アルコール分
- 14度