縦長マスクメロンを漬け込んだリキュール

昔からメロンの産地として有名な、ミラノとベルガモの間に位置するカルヴェンツァーノ。
ここで収穫されたメロンは品質が高く、第二次世界大戦前はイギリス王室にも献上されていました。
一時は生産量が落ち込みましたが、2002年よりカルヴェンツァーノの農業協同組合が団結し、特殊な縦長のマスクメロン栽培を復活させリキュールを作りました。生産量が少なく珍しいメロンリキュールです。

カルヴェンツァーノ縦長メロンの特徴
●細長い形状
●ずっしりとした重さ（2～5 kg以上）
●ネットまたは刺繍と呼ばれる模様の入った皮

リキュールに縦長マスクメロンを漬け込んだリキュールです。芳醇なメロンの甘い香りと味わい。
香りと風味がよくわかるストレートや、炭酸で割った「大人のメロンソーダ」も大人気です。