広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。
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【メーカーコメント】
「モッツアレラ」を醤油に漬け込んで熟成させました。
スライスしてそのまま、お茶うけやおつまみに。
日本酒ととても相性の良いチーズです。
《おすすめの食べ方》
そのまま食べてもおいしいのですが、熱を加えるとおいしさアップ。
また、熱を加えるとよく伸びますのでピザやパスタにもぴったり。
和食とも相性が良く、みそ汁や鍋の具材・揚げ出しにするとミルクの風味とかまぼこのような不思議な食感!
トロリととろける食感が楽しめます。
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こんにちは！ネットショップ店長の半明（ハンミョウ）です。
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