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芳醇旨口タイプの純米吟醸
創業1874年、酒米の産地としても有名な、秋田県南部の湯沢市に蔵を構える両関酒造。
「Rz50」は、「花邑(はなむら)」・「翠玉(すいぎょく)」など銘酒を醸す両関酒造の限定流通シリーズです。特約店のみの稀少酒です。
同時に甘口・辛口の2種類がリリースされます。
オレンジラベルの『Sweet Emotion』は、酒米・五百万石50%精米、「日本酒度-2.4」という甘口の純米吟醸
ブルーラベルの『Dry Evolution』は、酒米・五百万石50%精米、「日本酒度+8.0」という辛口の純米吟醸
同じ酒米での醸し分け、どちらも美味しいという高い技術力。
甘口派、辛口派でお好みのものを楽しんでもよし、飲み比べもまた楽しい遊び心のあるシリーズです。
【蔵元コメント】
酒造好適米「五百万石」を50%まで精米。
日本酒度-2.4度というやわらかな果実香と心地よい甘みが広がる芳醇旨口タイプの純米吟醸に仕上げました。
■1800mlはこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 五百万石
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -2.8
- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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