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両関酒造 Rz55 純米吟醸 亀の尾 720ml

価格: ¥1,880 (税込 ¥2,068)
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希少米「亀の尾」を使用した旨辛口

「花邑」「翠玉」を手掛ける両関酒造のRzシリーズ。

希少米「亀の尾」を55%まで精米。

「亀の尾」は東北地方の酒造好適米で、栽培が難しく一時途絶えた幻の酒米
亀の尾の持つ特性が注目され復活しましたが、収量が少なく希少なお米です。

濃醇な味わいが多いイメージの「亀の尾」の新しい個性を十分に引き出すようにこだわり、両関の酒では珍しい“淡麗タイプ”のお酒に仕上げました。 じっくりと味わっていただきたいお酒です。
エスニック料理、餃子、南蛮漬けなど濃いめの料理と相性バツグン。

タイプ
純米吟醸
原材料
米、米麹
原料米
亀の尾
精米歩合
55%
アルコール分
16度
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

カテゴリー

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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