• 
• 

• 

仙禽(せんきん)　初槽（はつふね）　直汲み　なかどり　720ml

価格:	¥1,637 (税込 ¥1,801)

販売期間：
数量:	本
在庫:	品切れ中です

在庫

品切れ中です

返品についての詳細はこちら

※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。

贅沢な甘さと酸味のバランス

【蔵元コメント】
昨年よりもグレードアップした仙禽にご期待ください。
私たちの目指した新しい味わいを再現することができました。

「中取り」ということで、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。
トロピカルなライチのような香りをちりばめ、しっかりと美しいボディを表現します。
農醇な甘みと追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。
この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかかったジューシー感を演出します。

タイプ

-

原材料

米、米麹

原料米

掛米：ドメーヌさくら・山田錦
麹米：ドメーヌさくら・山田錦

精米歩合

掛米：60％
麹米：50％

アルコール分

14度（原酒）

日本酒度

-

酵母

-

酸度

-

アミノ酸度

-