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門外不出!秘蔵の吟醸原酒
【蔵元コメント】
海外の超大物客や政財界のVIPが訪れる首都圏の某高級料亭のために仕込まれたお酒であり、門外不出の秘蔵原酒。
蔵を訪れる来客VIP用に特別にリザーブされている秘密の逸品で、通常店頭に並ぶことのないの吟醸原酒です。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来鑑評会に出品するのと同じ貯蔵管理方法でお届けいたします。
地元紙で巻いており、飛騨を思い出すご贈答としても好評です。
【蔵元おすすめのペアリング】
濃醇で旨辛口の吟醸原酒には『照り焼き』『煮物』『鰻の蒲焼』などが良く合います!
そのまま冷や、またはオンザロックで、秘蔵の味をご賞味ください。
■1800mlはこちら
- タイプ
- 極秘造原酒(吟醸原酒(火入))
- 原材料名
- 米、米麹
- 使用米
- ひだほまれ
- 精米歩合
- 55%
- 使用酵母
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- アルコール分
- 18%
- 日本酒度
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- 酸度
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- アミノ酸度
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