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芳醇な香り、艶やかな甘味。愛山のやさしい味わい
【蔵元コメント】
雄町の元祖・高島雄町。
かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香。
なだらかな味の起伏を帯びた、優しく包容力のある飲み口。
生もと特有のコクがしっとりと溶け込んでいる。
【W(ダブリュー)とは】
ブランド名”W”とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しております。
”W”は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、数量限定の受注生産品です。
- タイプ
- 純米
- 原材料名
- 米、米麹
- 使用米
- 高島雄町
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- W01
- アルコール分
- 16.3度
- 日本酒度
- -2.3
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- 1.2