数秒で完売する入手困難な銘酒が再び入荷！「金雀（きんすずめ）純米吟醸 伝承山廃」7月5日（火）12時より限定販売
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2年連続世界一位受賞した蔵元が造る希少銘酒「金雀（きんすずめ）」が、再び入荷！7月5日（土）12時より、数量限定で販売開始いたします。
世界が認めた日本酒の最高峰「金雀」とは？
2年連続で”世界一”に輝いた実力
「プレミアム金雀」は、世界最大級のワインコンペティションIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門の純米大吟醸カテゴリーにて、2017年・2018年と2年連続でトロフィーを受賞。341銘柄が出品する中で、頂点に立った実力派蔵元です。
IWC審査員も絶賛
「きれいでジューシー、フルーツのような華やかさがあり、酸味とキレのバランスが秀逸」と高い評価を獲得。
日本経済新聞でも「世界の目利きが選ぶ日本酒」として特集され、国内外から熱い注目を集めています。
今回販売「金雀 純米吟醸 伝承山廃」の魅力とは？
伝統と職人技が織りなす、フルーティーかつ芳醇な”旨口山廃”の極み
- 山廃仕込みによる芳醇で奥深い旨味
- フルーティーな香りと蜜のようなきれいな甘味の絶妙なバランス
- 重厚感がありながら軽快で心地よい後口
- 自然の乳酸菌による複雑で豊かな味わい
「芳醇な甘さと旨み」「複雑で奥深いコク」「上品で心地よい後口」と高く評価される1本です。
山口県最古の老舗蔵元「堀江酒場」
毛利家家臣の流れを汲む名門蔵
1764年（明和元年）創業、260年以上の歴史を持つ山口最古の酒蔵。創業者・堀江太朗兵衛は毛利家の家臣であり、屋号「雀集堂」の名が示す通り、福と豊作の象徴である雀をブランド名に冠しています。
自然に恵まれた理想の醸造環境
- 銘水百選に選ばれた「錦川」の源流水を使用
- 寂地山をはじめとする1,000m級の山々に囲まれた山紫水明の地
- 昼夜の寒暖差が激しい盆地気候が、酒造りに最適な環境を提供
- 地元で栽培される高品質な山田錦と自然の恵みが、唯一無二の味わいを生み出します
豊富な受賞歴を誇る「金雀」シリーズ
- 全国新酒鑑評会：平成21年〜24年、26年〜28年連続入賞
- 広島国税局清酒鑑評会：平成24年 首席優等賞（中国地方第1位）
- 南部杜氏自醸酒鑑評会：平成20年度 優等賞
- 山口県特産品振興奨励賞：「黒まいん」平成29年度受賞
販売情報・ご予約のご案内
- 販売開始日時：2025年7月5日（土）12:00〜
- 購入制限：お一人様1本まで（※生産量が非常に少ないため）
■ご注意事項
- 同業者・転売目的のご購入は固くお断りいたします
金雀（きんすずめ） 純米吟醸 伝承山廃 720ml
フルーティーでありながら、しっかりとした旨味。これぞ”旨口山廃”の極み
2025年7月5日（土）12時、販売スタート！
入荷本数に限りがあるため、どうぞお早めにご購入ください。