ノマズ・ガーデン　ピノ・ムニエ　2022　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】キング・ヴァレーEvans Vineyardからのピノ・ムニエ。全体の80は破砕せずに2200Lのコンクリートタンクで低温浸漬させ自然醗酵、残りの20%は5日間カーボニック・マセレーション。どちらも古樽へとバスケットプレス、澱と共に7ヶ月熟成させアッサンブラージュ。軽くフィルタリングさせ、少量の酸化防止剤と共にボトリング。淡い色合いとセイヴァリーなアロマから想像できない旨みが素晴らしく、クラシカルな魅力も持つ上質な赤。

ノマズ・ガーデン　フィアーノ　2021　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

【インポーターコメント】キング・ヴァレーMtBellevueからのフィアーノ。ブドウは56年落ちの古樽へとプレスされ、野生酵母による自然醗酵。残糖が4.9g/Lのところでストップし、そのまま澱と共に3ヶ月熟成。軽くフィルタリングさせ、少量の酸化防止剤と共にボトリング。存在感のある酸と好ましい自然な甘みが華やかなアロマと共に楽しめる白。

ノマズ・ガーデン　ピノ・ブラン　2022　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

【インポーターコメント】キング・ヴァレーAcacia Vineyardからのピノ・ブラン。全体の25%は全房のまま破砕し16時間のスキン・コンタクト、オーク樽へとプレス・熟成。残りは除梗しステンレスへプレス・熟成。全て野生酵母による自然醗酵。軽くフィルタリングさせ、少量の酸化防止剤と共にボトリング。完熟した梨や林檎といった果実味に冷涼感ある華やかなアロマ。

ノマズ・ガーデン　ペティアン ナチュレル 2022　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】キング・ヴァレーAcaciaVineyardからサヴァニャンとピノ・グリのペットナット。同じタンクへプレスされたブドウは野生酵母によって低温で混醸、既定の残糖に達したところで一度軽いフィルタリングをしてからボトリング。酸化防止剤を含む添加物は不使用。ジューシーな林檎を嚙み砕くようなボリューム感と洗練さ。

グレープリパブリック　デラ　フレスカ 2022　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用しました。香りから、タイトル通りのフレッシュな印象で、味わいからもリンゴ・パイナップル・日向夏など、連想出来る様なみずみずしい甘酸っぱさが感じられるフルーティーな仕上がりです。舌先に柔らかく炭酸が感じられるワインの為、特徴的な甘酸っぱい味わいと炭酸の刺激が清涼感を感じさせます。

カスィック・マラヴィッリャ　ピペーニョ　1000ml

希望小売価格: ¥3,630(税込)

価格: ¥2,970(税込 ¥3,267)

【インポーターコメント】短めのマセラシオンでジューシーさ、飲み心地を生み出している。淡いルビー色、ラズベリー、酸味、淡く優美な飲み口、アロマティックでピュアな赤果実、火山灰土壌の芳醇な果実味、適度なタンニンが現れてくる。チャーミングな一面と本格派の一面を併せ持つ１本！１Lボトルだが、飲み心地良く、すぐに空になってしまう！少し冷やし目で飲み心地UP！

スールナー　トーニ　グリューナー・ヴェルトリーナ2021　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

オーストリアの自然派の作り手による瑞々しいグリュナー・ヴェルトリナー。トーニTONIは現当主のファーストネームであり、T:tasty(おいしい)、 O: original(独自の)、 N:natural(自然の)、I:individual(個性的な)、の4つ単語にもかけられたネーミング。フレッシュで軽やかでバランスの取れたグリューナー・ヴェルトリーナー。

ウングシュタイナー　ヘレンベルク　リースリング　カビネット　トロッケン　750ml

希望小売価格: ¥2,530(税込)

価格: ¥2,070(税込 ¥2,277)

ファルツのヘレンベルクが造る辛口リースリング。カビネット・トロッケンということで、熟したブドウをしっかりと発酵させて仕上げた造りで、辛口ながら完熟した果実味を味わえる飲みごたえのあるワインです。

フリック　エフ・ヴィニ・エト・ヴィタ　リースリング トロッケン　750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)

価格: ¥2,160(税込 ¥2,376)

ラインガウのヨアヒム・フリックによる果実味あふれるフレッシュな辛口リースリング。きれいな酸と凝縮感のあるグレープフルーツの香り、味わいがしっかりと感じられます。

ヴィーニンガー ウィーン リースリング 2018　750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

オーストリアの首都ウィーンに拠点を構える、ヴィーニンガーによる果実味とフレッシュさを兼ね備えた辛口リースルング。熟した柑橘を思わせるしっかりとした果実味、ミネラルを感じる味わいです。