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商品一覧

品切れ中です

竹雀（たけすずめ）　純米　ひやおろし　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

五百万石を使用した純米酒を、火入れ後に低温貯蔵し、ひと夏を越したひやおろしです。丸みを帯びた滑らかな旨みを感じるお酒です。

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天狗舞　山廃純米　ひやおろし　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【旨し酒･･･天狗舞】　年一回の限定品です。　　定番酒「山廃純米」の生詰めを、ひと夏越して出荷となります。得意とする山廃造りによる、複雑で芳醇な味わい。常温からお燗でゆるりとお楽しみください。

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天狗舞　山廃純米　ひやおろし　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【旨し酒･･･天狗舞】　年一回の限定品です。　　定番酒「山廃純米」の生詰めを、ひと夏越して出荷となります。得意とする山廃造りによる、複雑で芳醇な味わい。常温からお燗でゆるりとお楽しみください。

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【W（ダブリュー）渡辺酒造店】蓬莱（ほうらい） ひだほまれ　酒米づくり研究会　1800ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、私たちのお米に対する思いがいっぱい詰まっています。
市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心白が大きい「ひだほまれ」。小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。「農家さん、いつも手間暇かけた、いいお米をありがとう」と、そんな温かい気持ちで飲んで頂ければ幸いです。

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【W（ダブリュー）渡辺酒造店】蓬莱（ほうらい） ひだほまれ　酒米づくり研究会　720ml

¥1,080(税込 ¥1,188)

【蔵元コメント】ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、私たちのお米に対する思いがいっぱい詰まっています。
市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心白が大きい「ひだほまれ」。小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。「農家さん、いつも手間暇かけた、いいお米をありがとう」と、そんな温かい気持ちで飲んで頂ければ幸いです。

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紗利(さり)　花楓（かえで）　秋あがり純米酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

秋の限定酒は「花楓(かえで)」。燗左紫の原酒を秋あがり用に別取りし、土蔵にて熟成させました。全国でも限られた酒販店のみの流通限定商品となっております。

品切れ中です

紗利(さり)　花楓（かえで）　秋あがり純米酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

秋の限定酒は「花楓(かえで)」。燗左紫の原酒を秋あがり用に別取りし、土蔵にて熟成させました。全国でも限られた酒販店のみの流通限定商品となっております。

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常山（じょうざん）　純米吟醸　吟月（ぎんげつ）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】あらゆる四季の風物を愛でその中に溶け込んでともに楽しむさまを表す【詠花吟月】から命名。やがて月が満ちて満月になるようにひと夏を超え実りの秋に味わいにぴったりの熟成したお酒に仕上がりました。心地よい吟香と透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスを奏でます。

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常山（じょうざん）　純米吟醸　吟月（ぎんげつ）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】あらゆる四季の風物を愛でその中に溶け込んでともに楽しむさまを表す【詠花吟月】から命名。やがて月が満ちて満月になるようにひと夏を超え実りの秋に味わいにぴったりの熟成したお酒に仕上がりました。心地よい吟香と透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスを奏でます。

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【W（ダブリュー）渡辺酒造店】蓬莱（ほうらい） 自然発酵蔵 ひやおろし特別純米　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【蔵元コメント】飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。五〇〇年もの歳月を経て湧き出る『天生水』には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられます。

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