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大木代吉本店の復活したブランド"楽器正宗"
楽器正宗(がっきまさむね)ブランドのスタンダードとも言える一本。
お酒としては本醸造となりますが、この酒質には目を見張るものがあります。
特別な日の一本ではなく、日々の食卓や晩酌に最適なお酒です。
【蔵元コメント】
飲み口では甘みを感じさせつつ、その甘さを引きずらない透明感のある軽やかな後味、飲み飽きしない味わいで、これ一本で幅広い料理に合わせることが出来ますよ!
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 本醸造
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 夢の香
- 精米歩合
- 麹米:60%
掛米:70% - アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- +1
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- -