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真夏にスッキリとタイトな飲み心地♪
【蔵元コメント】
楽器本醸造の辛口タイプ
日本酒度+10のキレのある味わいです。
外観はうっすらと淡いグリーン色
香りからは、ライム・ディル・貝殻
シャープでドライな印象。
純醸や他シリーズより口に含んだ時に引き締まったタイト感を感じます。
近年の楽器正宗の中ではややドライ寄り。
しっかり冷やすとミネラルも感じ、
暑い夏にスッキリとした飲み心地。
シンプルな料理からオイリーな料理にも好相性。
〈香り〉
ライム・ディル・貝殻
爽やかな香り
〈味わい〉
すっきりとした後味のキレ
冷やすと、さらにタイト
〈相性料理〉
鶏なんこつの唐揚げ
茄子の南蛮漬け
中華料理全般
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 特別本醸造
- 原材料
- 米、米麹、醸造用アルコール
- 原料米
- 夢の香
- 精米歩合
- 麹米60％掛米66％
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- +10
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
