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日本一 美酒県山形フェア酒・SP22%
【蔵元コメント】
出羽燦々(山形酒49号)は商は60年母系 美山錦
父系 花吹雪の交配から選抜育成された
本県最初の醸造用好適米
出羽燦々を精米22%まで磨いた繊細な甘味
この日の為に醸した特別なお酒です
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 出羽燦々100%
- 精米歩合
- 22%
- アルコール分
- 16度以上17度未満
- 日本酒度
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- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
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