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鶴は千年 亀は萬年 酒は百薬の長
精米歩合80%という先入観をくつがえす、雑味のないきれいな口当たり。酸味もほどよく、スパッと切れる後味。お買い得感たっぷりの純米酒です。
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 麹/八反錦 掛/中生新千本
- 精米歩合
- 麹/80% 掛/80%
- アルコール分
- 16~16.9度
- 日本酒度
- +4~+5
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.6~1.8
- アミノ酸度
- -