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お米のシャンパン 「すず音」の限定商品
和製シャンパンとも名高い、"すず音"の限定商品が発売となります!
【蔵元コメント】
「一ノ蔵すず音Wabi(わび)」は、清らかで澄んだお酒の中に繊細な泡が立ち上がるクリアタイプのすず音です。
軽やかですっきりとしたライトな味わい、マスカットを想わせるフルーティーな香りが特徴のスパークリング清酒です。
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 春陽、トヨニシキ
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 5度
- 日本酒度
- -80~70
- 酵母
- -
- 酸度
- 3.0~4.0
- アミノ酸度
- 0.1~0.2