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世の中が今、発酵の魅力に気づき始めています。

お酒、味噌、醤油、かつお節、紅茶、チーズ・・・

その種類は様々

『発酵・SAKE マルシェ』で

発酵食品の魅力に出会ってみませんか

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商品一覧

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【濱口醤油】マジックスープストック　150ml

¥350(税込 ¥378)

【メーカーコメント】
昆布、カツオ、イリコのダシが入っています。10倍～12倍に薄めて、うどんのダシや、もっと薄めて寄せ鍋のダシに使用したり、おでんの汁、などの薄い色の味付けにご利用いただけます。和風パスタの味付けにもピッタリ。

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高橋篤子さんのいぶりがっこ　約300g

¥1,000(税込 ¥1,080)

きれいな空気とおいしい水に恵まれた、秋田県山内三又地区で収穫される野菜は、しっかりとした肉質の、みずみずしい香味が自慢です。この恵まれた土地で育った豊かな味わいを時間と手間をかけてじっくりと燻し、高橋家秘伝の味付けで杉樽に漬け込みました。『極上のいぶりがっこ』をぜひご賞味ください。

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【村山製油】　黒豚みそ　120g　小サイズ

¥550(税込 ¥594)

鹿児島県の村山製油さんの自慢の黒豚みそ。自家製麦みそ、鹿児島県産黒豚肉100％使用、国産白ごま・にんにく、純国産菜種油、本格芋焼酎のこだわり原料。風味ゆたかな味噌ベースに黒豚のコクと甘み。ご飯の供としてはもちろん、野菜スティックにつけるだけでも美味！鹿児島の焼酎とも相性ぴったりです。黒豚みそと卵とご飯があれば・・・チャーハンも簡単にできます！何杯でも食べられそう。是非お試しあれ！

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【手軽に免疫力アップ！】川口乾燥納豆　65g

¥750(税込 ¥810)

手軽にポリポリ免疫アップ！携帯に便利な燥納納豆
宮城県産大粒大豆「タチナガハ」を、ひきわり納豆にしフリーズドライ加工いたしました。
味はついていないので、そのまま食べればサクサク触感、大豆本来の味わいが楽しめます。
豆腐サラダや、スープ、お味噌汁、ピザ、ヨーグルト、オムレツ、チャーハンなど料理に加え美味しく、幅広くご利用いただけます。スリムな容器で持ち運びに便利。朝・昼・晩、通勤中、仕事の合間などいつでも手軽に納豆補給！免疫アップできます。

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