多田ワイナリー　2021年度産バッカス 野生酵母　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】濃いめの山吹色。ジャーマンアイリス、ヒヤシンス、黄色い果実、白桃、マンゴー、デコポンの香り。 アカシアの蜜。優しい酸、軽い苦味。華やかさと重厚感を兼ね備えたワイン。時間をかけながら楽しみたい。自社栽培ぶどう100％を野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。

【10/28頃入荷！】月山山麓　ほいりげ　（白）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

このワインは発酵後直ちに冷却、完全無添加にて瓶詰めされた『生』ワインです。できたて＆しぼりたてのワインを『生』のまま瓶詰めするため、酵母が生きておりフレッシュで果実本来の甘みが生きたとってもジューシーなワインです。

ゲルト・ステップ　ミネラルシュタイン　リースリング　750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

【インポーターコメント】
世界的なワイン・ジャーナリストであるジャンシス・ロビンソンMWも絶賛。除梗せずにゆっくりとプレス。ライムや酢橘のような柑橘系の香り。ワイン名にもある通りミネラル感溢れる味わい。コストパフォーマンス抜群の１本。

【WEBショップ限定・日本ワイン2本セット】ヴィノーブルヴィンヤード・共栄堂（ヴィノーブルヴィンヤード　Muscat Bailey A 樽熟成 2022　750ml×1本、共栄堂　Y22HR_RZ 750ml×1本）

¥5,564(税込 ¥6,121)

日本ワイン2種★飲み比べセット！
【セット内容】
ヴィノーブルヴィンヤード　Muscat Bailey A 樽熟成 2022　750ml×1本
共栄堂（きょうえいどう）　Y22HR_RZ （ロゼ発泡性） 750ml×1本

ココ・ファーム　2022あわここペティアン　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【ワイナリーコメント】微発泡で果実味たっぷりの「あわここペティアン」。野生酵母で自然に醗酵させ、無清澄・無濾過でビン詰めしました。くもりと気泡が残る生き生きとした味わいを、のんびりお楽しみください。

ライフ・オン・アース　2020　ニビル　750ml　（Nibiru Wines LIFE ON EARTH）

希望小売価格: ¥3,630(税込)

価格: ¥2,970(税込 ¥3,267)

【インポーターコメント】ヨセフがお気に入りの区画のリースリングをアフリカンブラザーズのためにサンスフルで造ってくれた特別な日本限定キュヴェ。ラベルは、日本画家の高木優子さんの作品「人生スケールの砂時計」を採用。私たちはこの地球上でそれぞれの有限の時間を生きているという人生時間をテーマに、サラサラと流れていく時の中で様々な出会いや経験、感情などが積み上がっていく様子をスケールある砂時計にして表現。樹齢25年の片麻岩、角閃岩土壌のヴィンヤードブレンドのぶどうを使用。手摘みで収穫、選果後、全房プレス、ステンレスタンクに移し、自然発酵。シュールリーにて1年間熟成し、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。

エクスプレス・ワインメーカー Aka 2017　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

収穫されたテンプラニーリョは除梗されオープンファーメンターへ、シラーズはプラスティックビンの中で足踏みされ、その後オープンファーメンターへ投入され野生酵母により混醸。6日後バスケットプレスされ225Lの古樽で醗酵が完了。そのまま12か月熟成後軽いフィルターを施されボトリング

ブラン・ベック2019 （Blanc Bec Bestheim） 750ml

希望小売価格: ¥2,475(税込)

価格: ¥2,025(税込 ¥2,228)

フレッシュでフルーティーなキレのある辛口白ワイン。冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♪

【残りわずか・20年熟成・甘口白ワイン】ラッツェンベルガー　バッハラッハー　ヴォルフスヘーレ　リースリング　シュペートレーゼ　2003　750ml

希望小売価格: ¥4,730(税込)

価格: ¥3,870(税込 ¥4,257)

充分にピュアな果実味が楽しめますが、さらに熟成も可能な秀逸な甘口ワインです。

【YOSHIKIプロデュース！】 Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン「アンコール」カリフォルニア 2019　750ml

希望小売価格: ¥6,820(税込)

価格: ¥5,580(税込 ¥6,138)

【インポーターコメント】X JAPANおよび、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで、作詞・作曲・編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、2020年からシリーズ化された「Y by YOSHIKI」の新ヴィンテージをリリース。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。