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大号令（だいごうれい）菩提もと 純米酒 火入　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】馬上酒造では3BYより、江戸時代に確立したといわれる「生酛」でのお酒を仕込んでいましたが、この度さらに時代を遡り、室町時代にみられた「菩提酛」での仕込に挑戦しました。
「菩提酛」は春夏秋等の温暖な時期の酒造りに用いられてきたとされる製法で、馬上酒造の伝統的な道具や春の仕込時期の環境と合わさり、よりその地域や酒蔵の「個性」が出るのでは？との思いと、生酛より古い伝統技術からの学びの為に挑戦させていただきました。

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大号令（だいごうれい）純米酒 真吟磨き　720ml

¥1,342(税込 ¥1,477)

玄人好みのしっかりとした辛口。豊かな米の旨味、コスパも抜群。まさにいいとこどりの真吟磨きです。食中酒としてもおすすめです。

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大号令（だいごうれい）純米酒 真吟磨き　1800ml

¥2,555(税込 ¥2,811)

玄人好みのしっかりとした辛口。豊かな米の旨味、コスパも抜群。まさにいいとこどりの真吟磨きです。食中酒としてもおすすめです。

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shirakiku（しらきく）　光芒＃51～KOUBOU KOI～　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】海と山に囲まれた自然豊かな京都・丹後の地において「美味しいお米で造る美味しい日本酒」を信念に、丹後の美味しい食用米のみで日本酒を造っています。芒（のぎ）は稲穂の先を意味し、光芒（こうぼう）とは「穂先の朝露が光り輝き、そこから伸びる一筋の光」です。また、「他よりも優れ輝いている」という意味もあります。最高の日本酒を目指し、美味しいコシヒカリだけで造ったこの光芒は、光り輝く稲穂が射す一筋の光のように、飲んだあなたの心を明るく照らします。

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