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彩來(さら)埼玉県 北西酒造
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商品一覧

彩來 純米吟醸 生原酒

在庫 1本

彩來(Sara) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】マスカットを思わせるフルーティーな香り。無ろ過生原酒ならではのシュワっとしたガス感と、果実のような甘み・キレのある爽やかな酸との調和が奏でる透明感のある味わいをお楽しみください。<杜氏からのメッセージ>酢酸イソアミルを主体とした吟醸香、お米由来の甘味、白ワインとも共通するリンゴ酸のバランスの取れた彩來はお酒単体でも十分満足していただけますが、カルパッチョやカプレーゼなどのイタリアンやフルーツとの相性が良いのでおすすめです。

彩來 純米吟醸

在庫 8本

彩來(Sara) 純米吟醸 720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術を緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出す調和をお楽しみください。

彩來 純米吟醸 生原酒

在庫 11本

彩來(Sara) 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

彩來の限定商品!『無ろ過生原酒』【蔵元コメント】マスカットを思わせるフルーティーな香り。無ろ過生原酒ならではのシュワっとしたガス感と、果実のような甘み・キレのある爽やかな酸との調和が奏でる透明感のある味わいをお楽しみください。<杜氏からのメッセージ>酢酸イソアミルを主体とした吟醸香、お米由来の甘味、白ワインとも共通するリンゴ酸のバランスの取れた彩來はお酒単体でも十分満足していただけますが、カルパッチョやカプレーゼなどのイタリアンやフルーツとの相性が良いのでおすすめです。

彩來 純米吟醸

在庫 6本

彩來(Sara) 純米吟醸 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

【蔵元コメント】『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術を緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出す調和をお楽しみください。

彩來 PEARLS OF DEW 純米吟醸 直汲み

品切れ中です

彩來(Sara)PEARLS OF DEW 純米吟醸 直汲み 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】みずみずしい白桃やマスカットを彷彿とさせる香りとともに、直汲みならではのガス感によって彩來の特徴のひとつである「爽やかな酸」がより感じられます。
<杜氏からのメッセージ>搾りたてを直汲みしたPEARLS OF DEWは、発酵に伴う炭酸ガスを軽く含み、レギュラーの彩來よりもフレッシュ感あふれる仕様です。果実感のある爽やかな香り、炭酸ガス由来の酸味と刺激が重なってキレ味の良い仕上がりとなっております。

彩來 宵の風

品切れ中です

彩來(Sara) 宵の風(よいのかぜ) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】彩來のコンセプトである気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)をた後ながらも、暑さの残る季節に合わせレギュラー商品よりもアルコール度数及び甘さを控えめに仕上げ、秋の季節にピッタリのお酒を醸しました。甘さがアリながらアミノ酸の数値から伺える様に非常にスッキリとした仕上がりとなっており、酸があることでキレのあるお酒となっております。

彩來 うす霧

品切れ中です

彩來(Sara) うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

【蔵元コメント】彩來デビュー当時より多くのお客様にご要望を頂いておりました"うすにごり"バージョンである「うす霧」を満を持してリリースさせていただきます。滓(おり)を絡ませた「うす霧」はまるでパウダースノーの様相を呈し、マスカット様の吟醸香が訪れた後に、うすにごりならではの躍動感と仄かなガス感とともに南国の果実を想起させるトロピカルな甘みが口の中に広がり、最後は酸でキレる仕上がりとなっております。新たな姿を見せた彩來を是非お楽しみください。

彩來 Sara the starry night

品切れ中です

彩來(Sara)The starry night Vesper 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】新シリーズ「Sara the starry night 」より「Vesper」をリリースさせていただきます。今までのシリーズ(純米吟醸・特別純米)は四季の朝から夕方までの情景を表現した商品となっており、新シリーズはそこから見上げた夜空に輝く星のシリーズでの展開となっております。彩來のアイコンとなる斜めにカットされたラベルに一番星「Vesper」がキラリと光ります。マスカットや白桃をおもわせるみずみずしい果実の香りと透明感のある軽やかな甘さ。彩來の個性であるシャープな酸を際立たせることで、より爽やかなキレのある味わいに仕上げました。果実感のあるジューシーなボディと彩來ならではの爽やかな酸によるキレの掛け算の妙が交錯する完成度の高い余韻。月と星のきらめく夜に、心ほころぶ楽しいひとときをお過ごしください。

彩來 うす霧

品切れ中です

彩來(Sara) うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】彩來デビュー当時より多くのお客様にご要望を頂いておりました"うすにごり"バージョンである「うす霧」を満を持してリリースさせていただきます。滓(おり)を絡ませた「うす霧」はまるでパウダースノーの様相を呈し、マスカット様の吟醸香が訪れた後に、うすにごりならではの躍動感と仄かなガス感とともに南国の果実を想起させるトロピカルな甘みが口の中に広がり、最後は酸でキレる仕上がりとなっております。新たな姿を見せた彩來を是非お楽しみください。

彩來(Sara)純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

品切れ中です

彩來(Sara)純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】創業より継承された高度な醸造技術と緻密な組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造りあげました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩が創り出すハーモニーをお楽しみください。口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ。山田錦らしい奥行きのある深い味わいをお楽しみいただけます。後半では彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。精米歩合40%規格としては初となる彩來の純米大吟醸。至高の逸品をどうぞお楽しみください。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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