シャンパーニュでお馴染み「G.H.マム」が造る辛口リースリング

高品質のワインを造りで定評のある、シャンパーニュでお馴染み「G.H.マム」とシュロスヨハニスベルクが共同で結成した会社。リースリングの銘醸地ラインガウの北緯50°にある醸造所で、最も伝統的で主要な品種リースリングから辛口スタイルのワインを主流に造っている。50（フィフティー）ディグリーはブドウ栽培の最北の境界に敬意を表してつくられた代表ブランドです。

ドイツのラインガウ地方で造られるキリッと辛口の白ワイン。品種はドイツで最も栽培されている葡萄のリースリング。林檎や桃を思わせる爽やかな香りで、味わいは豊かなミネラルとしっかりとした酸を感じます。塩で味付けした鶏や豚肉、野菜を使用した前菜や揚げ物など、幅広く料理と合わせやすいワインです。

【ワイナリー】ヨハニスベルガー・ヴァインバートリーブ