アードナムルッカン　シングルモルト

【メーカーコメント】
今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売された待望のシングルモルトの最新リリースをご紹介致します。
アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。
グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。
ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。
今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトは、21,000本限定で、2014年と2015年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし2021年10月に瓶詰め、熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％がシェリー樽となっています。
もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。
テイスティングしましたが、色は鮮やかなゴールデンカラー、香りは柑橘系の皮、オレンジジャム、レモンと塩、ハニーとスモーク、ボディはハニー＆レモン、ママレード、奥からスモーク＆潮風、フィニッシュはペッパーとミント。
前回と同じハニー＆柑橘系の甘いテイストから、存在感あるペッパーとスモーク、心地よい潮風が湧き出てきます！
これがアードナムルッカン蒸留所のハウススタイルなのかもしれません！

香りは果樹園のフルーツ、レモンの皮、潮風、ミルクチョコレートに熱したモルト、味はレモンオイル、塩キャラメルにフルーツグラッセ、ミントの葉と庭のたき火。