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この商品は、大和屋酒舗 大山晴彦がオススメする「ガストロノミー セレクション」に選ばれた商品です。
食後の楽しみ…官能を刺激する情熱的なディジェスティフ
「ドメーヌ・ボワニエル」のスタートは1807年までさかのぼります。原料であるぶどうの自家栽培から自家蒸留、自家熟成、そして自家瓶詰している、現在の造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者「プロプリエテール」です。規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた、希少なアルマニャックです。そしてこの生産者のもうひとつの特徴が、アルマニャック界では大変珍しい、ぶどうの品種ごとに蒸留、熟成を行い、一切加水をすることなく瓶詰めしていることです。ラベルにはヴィンテージと品種名が記載されています。
このお酒の魅力を最大限に引き出すのはやはり食後のひと時…
極上のショコラとともにボワニエルを片手に愛を語る…
男性的と言われるアルマニャックの力強く官能的な香りと上質なショコラの甘味とビターな味わいが複雑に絡み合い二人を夢の世界に誘います！
ハルヒコ
- タイプ
- アルマニャック
- 原材料
- ぶどう(フォル・ブランシュ)
- アルコール分
- 49％
