秩父蒸留所が造り出す、誇り高きジャパニーズウイスキー

【メーカーコメント】
2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージ式 やラック式の貯蔵庫でウイスキーの熟成をおこなっています。それら の中から10年以上熟成された貴重な秩父の原酒をキーモルトとして、 この土地のしっかりとした寒暖差の恩恵を受けながら熟成された、 個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。

熟したプラムのようなまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子 のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の 中でいつまでも続きます。

原酒そのままの個性を楽しんでいただく ために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。 原酒との対話で生まれた複雑なフレーパーを、是非お愉しみください。


■秩父蒸留所の商品はこちら