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扁平精米(真吟)で醸す純米無濾過生原酒
扁平精米(真吟)で醸す純米無濾過生原酒。
年々進化を続ける「馴」、ぜひご賞味ください!
【大和屋酒舗と村上杜氏】
村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘 大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。
保存方法:要冷蔵
■1800mlはこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米(国産米)、米麹(国産)
- 原料米
- 非公開(広島県産米使用)
- 精米歩合
- -
- アルコール分
- 16度~17度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -