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栄光冨士の限定酒 菫露威吹(スミレツユイブキ)
【蔵元コメント】
山形県の酒蔵冨士酒造が醸す1年に一度しか出荷しない春の超限定酒「威吹」。
果実のような吟醸香と軽やかな口当たりは楽しい御宴席にオススメの一本です。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
- 美山錦78%,山田錦22%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16.8度
- 日本酒度
- -4
- 酵母
- 協会10号系酵母
- 酸度
- 1.7
- アミノ酸度
- 0.4