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チリのプレミアムワイン、エラスリス
【インポーターコメント】
このワインは主にアコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードのぶどうから造られています。
また、ぶどうの一部は、涼しいアコンカグア・ヴァレーにある自社畑マンザナール・ヴィンヤードからきています。
片岩土壌で太平洋からわずか12kmの場所に位置しています。
ぶどうは早朝に手作業で収穫。
選果テーブルで2回選果した後、破砕し、ステンレスタンクに入れ発酵。
発酵終了後、フレンチオークの樽に移し12ヶ月間熟成しました。
新樽比率20%。
- タイプ
- 赤
- 品種
- シラー 100%
- 産地
- チリ
- アルコール分
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