リースリングの清涼感とゲヴェルツトラミナーの華やかさ

【インポーターコメント】
石灰岩土壌の畑からとれたリースリング51％とゲヴュルツトラミナー49％をブレンド。
ステンレスタンクでの発酵・熟成。
ゲヴュルツトラミナーの華やかな香りとリースリング由来の柑橘類を思わせる爽やか・酸味が絶妙に調和したやや辛口のワイン。
少しだけ甘みを残した造りではあるが、上質な酸と全体のバランスのおかげで、数値ほどの甘みを感じない絶妙な味わい。

アルザスとの国境沿いのベッカー醸造所ならではのこの2つの品種のブレンドは、ファルツの伝統的なコンビなのだそう。
リースリングの清涼感とゲヴェルツトラミナーの華やかさが絶妙にブレンドされた、やや甘味を残したタイプ。
ベッカー君のセンス光る流石の味わい！！