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中身は開けてのお楽しみ! 番外品
【コンセプト】
純米大吟醸・純米吟醸クラスの責め部分を大胆にブレンドした生酒。
ブレンドならではの複雑に絡み合う味わいが奥行きと余韻をもたらしています。
毎年、配合がことなるのでその年年で変わる味わいをお楽しみください。
【テイスティングコメント】
今年は生もと純米大吟醸を中心に三種類のお酒をブレンド。
少しミルキーさのある桃のような香り。
口に含むとふんわりとした甘みが広がります。
精米歩合40%のお酒を中心にブレンドしているので、全体的に綺麗ですっきりまとまっています。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- ブレンド
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- -
- 精米歩合
- -%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- +3
- 酵母
- -
- 酸度
- 2.3
- アミノ酸度
- -