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龍雲が天翔け吉兆をもたらす事を願い・・・
大和屋酒舗オリジナル!
吟醸造りに最適と言われる酒米・山田錦を使用し、伝統的な醸造方法である生酛造りを用い丁寧に醸した龍勢の別誂品。
豊かな米の旨味と熟した果実を思わせる含み香、豊かな酸が構成する立体感ある酒質は冷はもちろん燗でも愉しめる懐深い旨口の純米大吟醸です。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
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- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
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