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秋の味覚とひやおろし-1 画像秋の味覚とひやおろし-2 説明
 
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商品一覧

富久長 秋櫻 純米吟醸

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富久長(ふくちょう) 秋櫻(こすもす) 純米吟醸 ひやおろし 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの1本です。

黒龍 秋あがり

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黒龍(こくりゅう) 純米吟醸 秋あがり 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】厳選された山田錦から生み出される上質な米の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。 香味とともに深まる秋限定の吟醸酒です。熟れたバナナや梨のような、ふくよかな果実香と、しっかりとした旨み。それでいてすっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わいです。

龍勢 ひやおろし 八反35

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龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 八反35号 純米吟醸 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

夏の間、常温で貯蔵したまろやかな旨味のある龍勢のひやおろし。“八反35号”は“八反錦”の父親にあたり、在来種であった“八反”の系譜を今に受け継ぐ酒米です。しっかりとした奥深い味わいが魅力で、飲み飽きしないキレの良さも兼ね備えています。

雨後の月 ひやおろし千本錦

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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

”千本錦”は、広島県が独自に開発した酒米で、山田錦を広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成された酒米です。米の旨みを存分に引き出したインパクトのある味わいが特徴です。

雨後の月 ひやおろし 八反錦

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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 八反(はったん) ひやおろし 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

広島が誇る酒造好適米「八反」で仕込み、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越しました。いつにも増して旨みにインパクトを感じる仕上がりです。“八反”は、広島代表する八反系酒造好適米のおおもととなる在来種です。

龍勢 ひやおろし 八反35

品切れ中です

龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 八反35号 純米吟醸  1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

夏の間、常温で貯蔵したまろやかな旨味のある龍勢のひやおろし。“八反35号”は“八反錦”の父親にあたり、在来種であった“八反”の系譜を今に受け継ぐ酒米です。しっかりとした奥深い味わいが魅力で、飲み飽きしないキレの良さも兼ね備えています。

龍勢 ひやおろし 山田錦

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龍勢(りゅうせい)  冷やおろし 山田錦 特別純米 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

酒造好適米「山田錦」を原料米とした冷やおろし。冷やおろしシリーズの中で最もとろみのある米の甘さを味わうことができます。山田錦のみが表現できるまろやかな呑口をお楽しみ下さい。

龍勢 ひやおろし 山田錦

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龍勢(りゅうせい)  冷やおろし 山田錦 特別純米 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

酒造好適米「山田錦」を原料米とした冷やおろし。冷やおろしシリーズの中で最もとろみのある米の甘さを味わうことができます。山田錦のみが表現できるまろやかな呑口をお楽しみ下さい。

大信州 秋の純吟

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大信州(だいしんしゅう) 秋の純吟 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。香りやさしく、豊かな味わいながら口当たりは軽快で、秋の味覚にぴったりです。冷酒または常温がおすすめです。

龍勢 ひやおろし 雄町

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龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 雄町 純米原酒 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

岡山県産の雄町米を使用し、夏の間低温で熟成させた旨味がしっかりとした冷やおろしです。バナナのようなふくよかな香り。口に不利がる旨みが重厚感のある深い味わいを与えています。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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