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アルゴンヌの森とともにあるシャンパーニュ
フランス シャンパーニュ地方にアルゴンヌという広大な森があります。アンリ・ジロー社は創業の1625年よりずっと、この森の樫の木から樽を作り、その樽でワインを造ってきました。
2013年に初めてリリースされたシャンパーニュ「ARGONNE 2002年」は、アルゴンヌの樫樽100%で1年の樽熟成と8年の瓶内熟成を経て8,500本を生産。
アンリ・ジロー社では、長年この森を守る活動に取り組んできましたが、新たな試みとして、ARGONNEを販売した数だけ森に植樹を行う「Forever and ever ARGONNE」キャンペーンを打ち出しました。
一昨年には7,500本を植樹。アルゴンヌの森を永遠に守り続けるためのひとつの活動として、これから5年間にわたりこのキャンペーンをおこないます。
【メーカーコメント】
今から数年間後でも楽しめ、長く保存できるワインの特性をすべてそなえている。
アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス(あまり甘くないもの)、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合う。
また、このシャンパーニュは経験豊かなシャンパーニュ愛好家だけではなく、上質のワインな好きな人にも楽しんでもらえる味わい。
このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧め。
- タイプ
- シャンパーニュ
- 品種
- ピノ・ノワール75% シャルドネ25%
- 産地
- フランス シャンパーニュ地方
- アルコール分
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