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まろやかな口当たりのフルーティーなビール
ヴァイツェンとは、小麦麦芽を多く使用したまろやかな口当たりのフルーティーなビールです。
このビール特有のフルーティーな香りはヴァイツェン酵母と呼ばれるビール酵母から醸される香りで、バナナやクローブの様な香りがします。
広島北ビールでは実際にクローブも投入し、ホップの苦味は控えめに、少しスパイシーでスッキリ飲めるヴァイツェンにしました。
マリアージュは刺身や酸味のある料理をオススメします。
ベーススタイル:ヴァィツェン
【広島北ビールとは】
”面白くて美味しいクラフトビール作り”
広島県広島市の安佐北区で造られるクラフトビールブランド、「広島北ビール」。
同地区の上質な地下水、広島県内で採れる様々な特産物を使用した美味しくて飲みやすいビール作りを行われています。
贈り物やお土産としてもおすすめです。
- タイプ
- ビール
- 原材料
- 大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ、クローブ/炭酸
- アルコール度数
- 5%
- その他
- 要冷蔵