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港町、石巻が誇る魚貝に合う酒・・・『日高見』
「魚で飲るなら日高見だっちゃ!」の宮城県石巻市”日高見”
マスカットや柑橘を思わせる穏やかな香りと、雑味がなく綺麗な口当たりの純米酒。
日高見らしい芯のある味わいが引き立つ、端麗と濃醇の真ん中のバランスのいい辛口。
オススメは冷酒から常温で、お寿司はもちろんですが、合わせる料理を選ばない一本です。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- -
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 15度以上16度未満
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
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