11年はゾンマーハルデらしいバランス感覚が楽しめるワイン

ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたります。
そのため他の畑より標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気もあるため、４つの畑の中では一番涼やかな畑になります。
これらにより、ブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、香りのきれいな、果実味と酸のバランスが取れたワインに仕上がります。
いわゆる黒系果実のニュアンスが強く感じられる畑です。

11年はバランスのとれたヴィンテージで、いわゆるゾンマーハルデらしいバランス感覚が楽しめるワインに仕上がっています。