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酒粕を使った発酵シリーズの調味料!ケチャップが本命!
■スタッフが試食しました
酒粕のコクと穏やかな甘さ、トマトやオニオンソテーの野菜の旨味とスパイスが加わって食べたことのない美味しさ。
ケチャップというより、洋食屋さんの上質なトマトクリームソースのような感じです。
コロッケなどの揚げ物、ジャガイモのニョッキ、オムレツソース、野菜スティックなど幅広く活躍してくれます!
【蔵元コメント】
酒粕を使った発酵〇〇シリーズ、マヨではなくケチャップが本命でした。
酒粕のコクが良い感じに加わってケチャップを超えたケチャップ。
試さないと損。それほどのケチャップ。
- 原材料
- 酒粕(秋田県産)、米油、トマトペースト、ソテーオニオン、米酢、アガベシロップ、塩、りんご酢(りんごを含む)、砂糖、レモン汁、酵母エキス、ホワイトペッパー、クローブ、タイム、シナモン
- 賞味期限
- 常温保存で製造より180日 ※ 開封後は要冷蔵でお早めに
- 製造者
- 稲とアガベ株式会社