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エイジングでしか表現できない奥行きと膨らみ
【蔵元コメント】
ワイン的なエイジングにも魅力を感じています。
今回は美酒王国秋田県のオリジナル品種「秋田酒こまち」で挑戦しました。
年月の経過の中で生まれる独特なふくらみと奥行きをお楽しみいただければ幸いです。
繊細なお酒ですので、開栓後は早めにお召し上がりください。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 秋田酒こまち80%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15度(原酒)
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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