※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
※画像と実際のVer・外見が若干異なる場合がございます。また、時期によって火入れのタイプとなる場合がございます。出荷商品がどちらかお知りになりたい場合は、お問い合わせください。
新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦"
加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。
備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。
※現在のVerを知りたい方は、お問い合わせください。
【蔵元コメント】
「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。
少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。
10~15℃が最もお勧めです。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 備前雄町:75%
山田錦:25% - 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15度(原酒)
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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