※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
唯一無二の雫酒
【蔵元コメント】
脈々と受け継ぐ賀茂鶴吟醸造りの技に、
造り手のロマンを込めた究極の雫酒。
金賞受賞酒 同一ロット(シリアルナンバー入り)
二号蔵杜氏 椋田茂
2011年二号蔵杜氏に就任し、2013年には日本酒造技術研究連盟にて1位を獲得。
【全国新酒鑑評会通算6回金賞受賞】(2021年10月現在)
- タイプ
- 大吟醸
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 山田錦100%
- 精米歩合
- 32%
- アルコール分
- 17度以上18度未満
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -