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広島県産大長レモンピューレ100%使用
2022年 食の逸品コンクール「料理王国100選」に選ばれました!!
「料理王国100選」とは、『料理王国』編集部主催の東京と大阪で開催される品評会で、食通の権威ともいうべきトップシェフと食品バイヤーの審美眼にかなった、数々の美味なる逸品のことです。
賀茂金秀を醸す金光酒造が造る、素材と製法にこだわった贅沢リキュール
Premium Craft Liqueur -プレミアム クラフト リキュール-
【太陽の雨音 -たいようのあまおと-】
《銘柄の由来》
雨と太陽の恵みをたっぷり含んだ果実の甘み、風味豊かな香り、鮮やかな色味、グラスに流れる音、手に取る度に感じるボトルの愛らしさ、五感で楽しんでほしいという想いからだそうです。
着色料・保存料・香料不使用
特殊製法で作られた果実ピューレを使用
※「とらや」 「千疋屋」 「榮太樓飴」 でも採用されている製法。
アルコール度数7%
金光酒造の日本酒入りです。 まずはストレートで楽しんでいただきたいですね。
広島県産大長レモンピューレを100%使用
皮ごと入ってるので、香りはとっても爽やか。
爽やかだけど檸檬の甘みと酸味が感じられます。
日本一のレモン産地、広島の素材の良さが楽しめます。
【蔵元コメント】
広島県産大長レモンピューレを100%使用。
皮ごと入った風味豊かな味わいです。
まずはストレートでお召し上がりください。
着色料、香料、保存料は使用しておりません。
【プレミアムクラフトリキュール】
降り注ぐ太陽の雫が育んだ果実をそのままに、五感で味わうプレミアムクラフトリキュール。
くつろぎのひと時、グラスの中で奏でる調べに耳を傾けてみませんか。
「太陽の雨音」は特殊な製法で果実をピューレ上にしたものを主原料にしています。
子供の頃に行った、果実農園で食べた忘れられないあの味と想い出。
それを彷彿させるような果実味たっぷりのリキュールです。
【保存について】
風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。
また、開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
「太陽の雨音 苺(いちご)」はこちら
- タイプ
- リキュール
- 原材料
- レモン(広島県産)、醸造アルコール、日本酒、果糖
- アルコール分
- 7度