※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
日本酒度+27の極辛口!演習仕込みのハードな一本!
【蔵元コメント】
刈穂杜氏・齊藤修が独自の醸造法で日本酒の辛さに挑戦した純米酒です。
夏は即応自衛官、冬は酒造りの二刀流をこなす杜氏が厳しい演習で培った体力と職人魂で醸した極限の辛口。
常識に抗う作りで生まれた刈穂RESISTANCE、匍匐前進のごとく状況を打破する日本酒です。
ハードな口当たりなのでジビエなど肉料理によく合います。
日本酒度+27の極辛口、アルコール度数19%の筋金入りの生原酒です。飲み過ぎにご注意ください。
ストレートの場合、少しずつゆっくりお召し上がりください。ロックなどで度数を落としても美味しく召し上がれます。
■<生にごり>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 美山錦/秋の精
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 19度
- 日本酒度
- +27
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -