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多彩で力強いアロマ、ミステリアスでワクワクするワイン
【インポーターコメント】
常に新しい挑戦を続ける木村滋久氏。
ワインの「香り」に強くこだわり、自身のフラッグシップであるソーヴィニヨンプランをはじめ、リースリングやピノノワールなど人気商品はリリース即完売。
今回は冷涼地域ならではの、自身初のアロマティックブレンドとアルバリーニョを数量限定でリリースします!
ピノグリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレバレーで育ったブドウを使用しています。
殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。
8%のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています(培養酵母使用)
3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。
ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終プレンドに与えてくれます。
多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。
【キムラセラーズについて】
キムラセラーズは家族のみで運営している小さな生産者です。
10年間、契約ブドウでワイン造りを行っておりましたが、2018年から小さなソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有することに至りました。
畑が住まいに面しているため日々ぶどうの生育に注意を払っています。
初年度から沢山の方々のサポートを頂き、現在のキムラセラーズがあると日々感謝しております。
- タイプ
- 白ワイン
- 葡萄品種
- ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング
- 産地
- ニュージーランド、マールボロ
- アルコール分
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