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おいしい たのしい 【小兵】一献盃
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日本酒をもっと身近に楽しんでもらいたい、という思いから生まれた「一献盃」。
少しずつ味わいたい、いろいろ試したいというお客様の、もう少し小さいサイズの一献盃が欲しいという声にお答えして生まれたミニサイズ。
容量はレギュラーサイズの約半分60mlくらいです。
すっきりさっぱりと飲む
ストレート型 45Φ×70mm 60ml(満水)
口径が小さいので、細長く直線的にお酒が口の中に入ります。
そして背が高いので、顔を上に向けないといけません。こうすることで、スーッと口の奥に届き、すばやく喉の奥に去ってゆきます。なめらかな舌触り、爽やかな喉越しが感じられます。
香りを楽しむ
ラッパ型 70Φ×55mm 60ml(満水)
口径が開いているので、口元に盃を持ってくると、まず香りを感じます。盃を口につけると、口中手前に、横長にお酒が入ってきます。お酒が喉に至るまでの間に、口中左右一杯にお酒が広がり、口腔から鼻に抜ける香りを十分に感じることが出来ます。
旨みを味わう
ワングリ型 60Φ×50mm 60ml(満水)
ある程度の口径があり、腰が張ったこの盃では、お酒はたっぷりと丸い形で、舌のド真ん中にドカッと入ってきます。
口の中央でお酒の旨み、甘み、味わいをしっかり長時間、感じることか出来ます。
ツボミ型 50Φ×60mm 60ml(満水)
口径が小さく、くくっているので、盃が鼻にあたり、傾けにくいため、チビチビとしかお酒が口の中に入ってきません。香りはくくりの中に閉じ込められ、鼻でフタをしているような状態。香りに鼻を突っ込みながら、舌先で舐めているような味わい方です。