福井の銘醸 黒龍酒造が造る季節限定生原酒

【蔵元コメント】 冷えきった寒さの酒蔵で、槽口からこんこんと、尽きることを知らぬように流れる芳香な香りの新酒です。

ほのかに霞がかり、淡く全体的にシルバーな色調。
青リンゴやスウィーティ―、マスカットのフルーツフレーバー、松の葉のような緑の香りに、白梅やクチナシ、さらには薔薇の花の香りが織り交ったフレッシュな香り。
そこに、カプチーノの泡、ホットケーキやベーキングパウダー、湯葉、カシューナッツなどのクリーミーさが融合する。
味わいは豊かな甘みのアタックが強い。
それが前半から中盤に集中することで、その後の口当たりを心地良く引き締めている。
豊かな粘性と、味覚に感じられるサラサラとした成分が口中の快適なバランスをつかさどり、混在する味覚のコントラストを魅力的に引き立てている。
余韻には心地よい甘みが残り、香りのフレッシュさが再び戻ってくる。


■<1800ml>はこちら