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香り、甘み、キレ 新しい久保田へ
【蔵元コメント】
■モダンにリニューアル
30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
それに合わせて、デザインをリニューアル。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
■上質をカジュアルに
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。
もちろん、気取らないプレゼントにも。
上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。
「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。
その両方を、一度に味わえるお酒です。
■合う料理
牛肉のタルタル、シーフードとグレープフルーツのカルパッチョ、サーモンのマリネ、フルーツケーキ
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米こうじ
- 原料米
- 五百万石
- 精米歩合
- 麹米50%/掛米50%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- 0
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- -